Re: Кулинарим
Валькирия » 2011-11-11 22:31:22
неделю вынашивала сей замысел, ну собсна вот
лук-морковка, маслины, щековина, колбаса, огурцы соленые, зира.
лук обжариваем(до коричневого цвета) в 1 чайной ложке растительного масла, кидаем, к луку, морковь. чуть припускаем и запускаем к ним щековину(резанную, ессено). зиру, чуть жарим, чтобы щековина протопилась. закидываем огурки и выпариваем влагу. томат, колбаса - тушим. сливаем в туда сок с маслин, тушим. доливаем воды и доводим до кипения, закидываем маслины, кипятим. и фсе.
фото отцтой, одной рукой фотала, второй жрать хотела. но вкусно.